Abendkarte

Am Abend servieren wir Ihnen köstliche Walliserspezialitäten sowie hausgemachte Spezialitäten aus der Region. Auch klassische Fleisch- sowie Burgerliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten. Hier finden Sie unsere Abendskarte:

Suppentopf

Tagessuppe | CHF 11.-

Lötschentaler Gerstensuppe | CHF 12.-

Vorspeisen

Lötschentaler Carpaccio im Spycher getrockneter Rohschinken,Bergkäse,Baumnüssen mit Wiesensalat garniert , Dressing aus Ölivenöl und Balsamicoessig | CHF 19.50

Aus dem Garten

Menu Salat CHF 5.50

Grüner Salat | CHF 10.50

Gemischter Salat | CHF 13.-

Lauchern Salatteller mit Melonen garniert, dazu servieren wir diverse Salate mit Rohschinken, Bergkäse und Ei | CHF 24.50

Rösti-Plausch

"us um Pfanni"

Rösti mit Walliser Käse überbacken | CHF 22.-

Älplerrösti mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, dazu ein Spiegelei | CHF 26.50

Bauernrösti mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu ein Spiegelei | CHF 27.-

Fleischgerichte

Schweins-Cordon bleu dazu Pommes Frites mit feinem Gemüse | CHF 38.-

Schweinsrahmschnitzel mit einer Pilzrahmsauce dazu Nudeln | CHF 34.-

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites | CHF 32.-

Zürcher-Geschnetzeltes- Kalbsfleisch an einer Pilzrahmsauce mit goldgebackener Röst | CHF 39.-

Simmentaler Entrcôte mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Kartoffel-Kroketten mit Gemüse | CHF 44.-

Burger

Burger	Ohne Pommes	Mit Pommes
Alpen-Burger mit Rindfleisch, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken an einer hausgemachten Cocktailsauce	CHF 20.-	CHF 23.50
Vegi Burger mit Fleischersatz Beyond Meat ,Käse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken an einer hausgemachten Cocktailsauce	CHF 20.-	CHF 23.50
Wild-Burger mit feinem Wildeisch, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Rotkraut an einer hausgemachten Preiselbeersauce	CHF 22.-	CHF 25.50

Beilagen

Pommes Gross | CHF 9.50

Pommes klein | CHF 7.50

Mayonnaise /Cetchup | CHF 0.50

Walliser Spezialitäten

Walliserteller Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hauswurst und Bergkäse | CHF 28.-

Lötschentaler Käseschnitte mit geräuchertem Walliser Speck, Zwiebeln und Ei | CHF 28.-

Wildi -Käseschnitte mit Schinken, Tomaten und Ei | CHF 27.-

Käsefondue

" Linis" Käsefondue | CHF 27.-

Käsefondue "Hockuhorn" mit Knoblauch und Kräuter | CHF 28.50

Käsefondue "Bietschhorn" mit Steinpilzen und Kräuter | CHF 31.-

Käsefondue "Lauchernalp" mit Speck, Zwiebeln und Kräuter | CHF 31.-

Abendmenu | CHF 39.-

Abenmenu Kinder | CHF 24.-

Dessert

Fragen Sie nach unserem Kuchenangebot oder der Eiskarte

Auf Voranmeldung

Jeden Freitag Walliserabend

- Raclette mit Silberzwiebeln, Essiggurken, Süss-Sauer Gemüse sowie Kartoffeln | CHF 9.- pro Portion

- Verschiedene Fondue gemäss Karte

Kinderteller für unsere kleinen Schleckermäuler

Chicken Nuggets mit Pommes | CHF 16.50

Teigwaren mit Tomatensauce | CHF 16.-

Portion Pommes | CHF 7.50

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites | CHF 18.50