Tageskarte

Nehmen Sie platz auf unserer Sonnenterasse oder in unserem Walliser-Restaurant. Wir bitten Sie während des Tages, Ihren Speisewunsch am Selbstebedienungsthresen abzugeben oder im Bedienungs-Restaurant platz zu nehmen. Typisch Schweizerische Produkte sowie weitere Kulinarische Highlights finden Sie hier:

Vorspeisen

Grüner Salat | CHF 8.50

Gemischter Salat | CHF 10.50

Lauchern Salatteller mit Melonen garniert, dazu servieren wir diverse Salate mit Rohschinken, Bergkäse und Ei | CHF 20.-

Salatteller mit Ei | CHF 17.

Wurst -Käse Salat | CHF 16.

Suppen

Tagessuppe | CHF 9.

Lötschentaler Gerstensuppe | CHF 10.-

Summer Hits

Tagliatelle à la Wildi mit Rohschinken, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch und Rahm | CHF 19.50

Mariniertes Rindsteak 200g mit hausgemachter Kräuterbutter, garniert mit diversen Salaten | CHF 29.-

Marinierte Schweinesteak 200g mit hausgemachter Kräuterbutter, garniert mit diversen Salaten | CHF 26.-

Cordon Bleu mit hausgemachter Kräuterbutter, garniert mit diversen Salaten | CHF 28.-

Fleischgerichte

Bauernbratwurst an einer Zwiebelsauce mit Pommes | CHF 19.-

Poulet-Flügeli fritiert mit Pommes Frites 5 Stück | CHF 19.-

Poulet-Flügeli fritiert mit Pommes Frites 3 Stück| CHF 15.-

Lötschentaler Yakbratwurst an einer Zwiebelsauce, mit Pommes | CHF 19.-

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gurkensalat | CHF 24.-

Schweinsschnitzel an einer Pilzrahmsauce mit Früchten garniert und Butternudeln | CHF 29.-

Burger

Burger	Ohne Pommes	Mit Pommes
Alp-Burger mit Alpkäse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Rindseisch an einer hausgemachten Cocktailsauce	CHF 17.00	CHF 21.-
Vegi Burger mit Alpkäse, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Fleischersatz Beyond Meat an einer Cocktailsauce	CHF 18.00	CHF 22.-
Wild-Burger mit Alpkäse, Zwiebelm, Tomaten, Rotkraut und feinem Wildeisch an einer hausgemachten Preiselbeersauce	CHF 19.00	CHF 23.-

Beilagen

Pommes Gross | CHF 8.50

Pommes klein | CHF 6.50

Mayonnaise /Cetchup | CHF 0.50

Kalte Platten

Walliserteller mit Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hauswurst, Käse und Roggenbrot | CHF 26.

Trockenfleischteller mit Walliser Trockenfleisch und Roggenbrot | CHF 27.

Hobelkäseteller mit Walliser Käse und Roggenbrot | CHF 19.-

Käseschnitten

Käseschnitte nature | CHF 21.-

Käseschnitte mit Schinken und Ei | CHF 22.-

Lötschentaler Käseschnitte mit Walliser Speck, Zwiebeln und Ei | CHF 25.-

Wildi Käseschnitte mit Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Ei | CHF 25.-

Käsefondue

Käsefondue Linis, Käsefondue mit Kräutern | CHF 27.

Raclette

Portion Walliser Raclette serviert mit Silberzwiebeln, Essiggurken, Süss-Sauer Gemüse sowie Kartoffeln | CHF 9.

Aus dem Pfännli

Rösti mit Ei | CHF 17.

Rösti mit Käse überbacken | CHF 19.-

Rösti mit Bauernbratwurst | CHF 21.-

Rösti mit Yakbratwurst | CHF 21.-

Älplerrösti mit Ei mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken | CHF 24.-

Bauernrösti mit Ei mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken | CHF 24.-

Kinderteller für unseren kleinen Schleckermäuler

CHICKEN NUGGETS MIT POMMES | CHF 13.-
NUDELN MIT TOMATENSAUCE | CHF 12.-
PORTION POMMES | CHF 6.50